Lisa’s Wine Talk | 温柔的力量

春秋时，著名思想家老子的老师常枞病重了，临终前，他张开嘴给老子看了看，问道：“我的舌头还在吗？”老子说：“当然还在。”常枞又问：“我的牙齿还在吗？”老子说：“早就没有了。”常枞又问老子：“你知道原因是什么吗？”老子回答说：“那舌头所以存在，岂不是因为它是柔软的吗？牙齿的不存在，岂不是因为它是刚硬的吗？” 常枞说：“好啊！是这样的。世界上的事情都已包容尽了我还有什么可以再告诉你的呢？”

我们的文化从来崇拜“强者”，总觉得”柔软”、“温柔”是懦弱的代名词，但其实，温柔比你我想象的更有力量。试举一例，当别人给你提意见的时候，是商量的口吻，还是颐气指使的口吻更能让你心悦诚服呢？还有，当我们在解决一个问题的时候，有时候硬碰硬很容易陷入僵局，但只要双方让一步，迂回曲折一下，就能够快速地解决问题。可见，“温柔”是智者的通行证。

其实喝酒也是这个道理。很多喝酒的朋友喜欢喝单宁强劲、霸气的酒，殊不知真正的好酒都是柔和香醇的，一点都不呛喉。可以说，越优质的酒，越“温柔”。

就像这瓶尼古拉斯，入口很柔和、轻盈，对，就是轻盈，品饮的时候一如丝绸划过你的口腔。尼古拉斯酒庄的庄主是从意大利到美国的，所以酒体带有旧世界的风味，柔和醇厚。这也是一款混酿的酒，不同葡萄酒品种的香气混合在一起，达到一种非常平衡的口感，丝毫不觉得哪种香气抢了风头，每种香气配合得恰如其分。喝这款酒，就像在云中漫步，让你身心放松。这就是温柔的力量。